Vor kurzem habe ich euch das Rezept für meine Südtiroler Kasnocken vorgestellt. Damit ihr jeden Schritt genau nachmachen könnt, habe ich alles in einem kleinen Video festgehalten. Das Video zeigt, wie einfach und unkompliziert die Kasnocken sind und macht hoffentlich Lust auf Nachkochen.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Ausprobieren.
Videoanleitung für Südtiroler Kasnocken
Das Rezept der Kasnocken gibt es natürlich aus zum Nachlesen auf meinem Blog: Süditroler Kasnocken
Auf den Knödelgeschmack gekommen? Dann solltet ihr unbedingt mal die Rezepte für Rote Bete Knödel, Spinatknödel oder die kleine Schwester die Spinat-Salbei-Nockerl ausprobieren.
Ihr seid auf der Suche nach weiteren Videoanleitungen zu meinen Rezepten? Dann lege ich euch die Videos zu Pinken Ravioli, Italienische Wraps oder den italienischen Auberginen-Klassiker Parmigiana di Melanzane ans Herz.
Aaaah wie cool ist das denn?! Das ist ja genau so ein hippes Video, wie man sie jetzt überall sieht. Sehr, sehr cool!
Ich liebe die Videos ja. Alle lieben sie 😉 Da sieht kochen immer so einfach aus, gell… hihihihi
Gefällt mir echt gut! Hab mich wirklich noch nicht rangewagt an diese Materie….
Ich wünsch dir noch einen wunderschönen Tag! Ich träum jetzt von Kasnocken… sehen die lecker aus! <3
Liebste Grüße
Katja
Liebe Katja, das freut mich sehr, dass es dir gefällt. Ich bin ja noch etwas am ausprobieren, weil es irgendwie nicht so einfach ist, wie ich es mir vorgestellt hatte. 😉 Aber Übung macht bekanntlich den Meister.
Hehe, ja so ein Kasnocken-Traum ist ein feiner Traum!
Liebste Grüße,
Doro
Das Video macht richtig Lust darauf, die Südtiroler Kasnocken selbst auszuprobieren! Besonders hilfreich finde ich, dass die einzelnen Schritte so anschaulich gezeigt werden – gerade bei der richtigen Konsistenz der Nocken ist eine Videoanleitung viel wert. Die Kombination aus herzhaftem Käse und der einfachen Zubereitung klingt einfach köstlich. Auch die anderen Knödelvarianten wie Spinat- oder Rote-Bete-Knödel werde ich mir gerne ansehen. Vielen Dank für die ausführliche Anleitung und die Inspiration!
Die Kasnocken sehen einfach herrlich herzhaft und gemütlich aus! Das Video ist eine tolle Ergänzung zum Rezept, besonders weil man die einzelnen Schritte direkt sehen und ganz unkompliziert nachmachen kann. Da bekommt man sofort Lust, selbst den Kochlöffel zu schwingen!
This video is a great way to learn how to prepare traditional South Tyrolean Kasnocken step by step. The clear instructions make the recipe look simple and approachable, while the combination of pasta, cheese, and hearty flavors sounds absolutely delicious. A perfect recipe for anyone who enjoys comforting Alpine cuisine and wants to try something authentic at home!